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2013/12/23

有「雞」無藥‧最安心

新  聞  稿

2014 USPEEC Calendardiary for Free！

喬遷啟事

新  聞  稿

「2014年新款美國雞肉產品形象海報」

冬季進補美「雞」湯

2013/12/12

新  聞  稿

「2014年新款美國雞肉食品安全DM」

新  聞  稿

「2014年美國雞肉保鮮盒」

Poultry processor Sanderson Farms sees net income nearly quintuple during 4th quarter of fiscal 2013

世界各地連環爆出黑心食品，各式動物用藥、植物農藥及化學添加物等等造成人心惶惶，但美國生產的禽類及其產品仍在全世界大受歡迎。因美國農業部(USDA)是負責美國農業食品安全管控的單位，對境內生產的家禽產品進行管制，並確保產品符合國際的品質標準，強調「嚴格管制性的檢查機制」，以全世界最嚴格的檢查標準來要求禽類生產至加工各個步驟的把關作業，而所有內銷及出口的禽肉均必須經過美國農業部食品安全檢驗局(FSIS)的檢查及核准，確保衛生安全，使用美國家禽產品，讓您的客戶與消費者食的安心又開心！

2014年新款美國雞肉貼紙註明〝HACCP安全保障〞，可讓您的雞肉產品更具民眾信心，從2000年起，美國聯邦法例規定所有家禽肉類生產工廠必須採用HACCP系統監管下生產，確保食品安全衛生，出示最新版精巧美國雞肉貼紙，提高民眾對您的產品的信任度，指引民眾在黑心食品猖獗的時期挑選到最安全的食品！

2014年新款美國雞肉貼紙，比過去更加精緻，作為美觀標示及簡易判別，添增賣場與客人互動的促銷活動，例如：發送給購買美國家禽產品或點選美國雞肉餐點的客人或小朋友，也能作為商品形象與合作推廣上的標示。

歡迎有販售、欲販售或使用美國家禽產品的您，來函索取2014年新款美國雞肉貼紙，為你的產品美化、廣告與宣傳！歡迎您來函索取，美國雞肉貼紙標籤，為您的產品加分，更是肉品安全健康品質的保證！


《2014年新款美國雞肉貼紙‧歡迎免費索取》
「2014年美國雞肉貼紙」索取方式：郵寄 (或傳真)名片正反面影本及出示有販售或使用美國家禽產品之證明，以A4尺寸回郵信封，寄到「11493台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號 美國家禽蛋品出口協會」收或傳真02-27998912，並註明「索取〝2014年新款美國雞肉貼紙〞」及所需數量，我們將主動與您聯繫。


媒體聯絡人：李小姐 Liz (分機211) 
Tel：02-2799-9063 Fax：02-2799-8912
E-mail：service@usapeec.org.tw 
Web：www.usapeec.org.tw
FB：https://www.facebook.com/USPEEC

2013 USA Thanksgiving Day

十一月的第4個星期四是美國的感恩節--Thanksgiving Day，這個節日就像是中國的中秋節一般，是全家人團聚的「家庭節日」。
而這個「溫馨紀念日」敦促著異鄉遊子的歸來，也讓平日為了學業、事業奮鬥的拼命三郎，可以在這個由暖轉涼的季節交替之際，增加與家人相處的時間和機會，使親人間的感情能瞬間加溫。

〝火雞〞是美洲大陸特有的禽類，也是美洲大陸原住民(即印地安人)日常飼養的家禽。英國新移民遷徙至美洲大陸時，美洲大陸原住民提供〝火雞〞給新移民當作食物，並教導他們狩獵，現在的美國人為了感念先人拓荒的艱困及美洲大陸原住民對生活上的資助，而訂定了這個溫馨的節日--感恩節，也再再延伸了飲水思源~「不忘本」的意涵。

美國人在感恩節的早上會全家人一起上教堂；中午回家後，一同享用火雞大餐、閒話家常、看球賽；晚餐時，就把剩下的火雞肉做成三明治或火雞肉派，或是把填充物(Stuffing)和火雞肉做成烤菜，每年的感恩節前夕，就是搶購美國火雞的季節！

美國家禽蛋品出口協會 大中華地區總監 Sarah Li表示：美國火雞與美國雞肉是以全世界最嚴格的食品安全管制系統(HACCP)監控，經過食品安全檢驗局(FSIS)檢查及核准，是保障消費者健康的食物；低脂肪、低熱量，不會造成身體的負擔，豐富的蛋白質與菸鹼酸亦對皮膚保養非常有益，更是在秋冬之際非常適合全家人食用的食材。

擔心外國的口味台灣人〝甲抹尬藝〞嗎(台語)？
本協會提供多道西菜中吃的改良式美國雞肉及火雞菜單，像是中國風濃厚的「上海八寶火雞」具有多種醫學研究推薦的營養食材，口口健康。


此外，本協會亦提供了美國雞肉的料理食譜，無論是骨腿、棒腿、清腿等各式雞肉食材都很適合入菜，可讓您在家大顯身手，在庸碌的生活中，給自己與家人來個不一樣的溫馨感恩節吧！



媒體聯絡人：許小姐 Olivia (分機250) 
0938-022-422 
Tel：02-2923-9953 Fax：02-2920-5396
E-mail：olivia@usapeec.org.tw 
Web：www.usapeec.org.tw

2013 USA Turkey Cook Book

您吃食物安全嗎？別讓有害的肉品成為扼殺健康的元兇。
近年來「禽流感」問題持續發燒，造成不少台灣消費者〝吃雞〞心慌慌！世界各國也相繼展開〝黑色雞禽〞的防預措施，以避免禽流感疫情的爆發。

美國家禽蛋品出口協會 大中華地區總監 Sarah Li表示：「美國是世界上最大的禽肉生產國，食品安全系統，稱霸全球50餘年！」。
美國的家禽產業具有健全的法令規範、科學的管理制度及配套的應變措施來確實防治「禽流感」之發生，所生產的美國雞隻皆具有美國農業部(USDA)最健康安全的保證！

「2013年美國火雞特式食譜手冊」除了提供您6道中英文對照的美國火雞料理外，亦以淺顯易懂的方式，暢談美國火雞的優點與特色，如：火雞肉的解凍、煮熟程度的測試、營養價值、烹飪技巧、分切方法…等介紹，讓您在家簡單下廚，輕鬆做菜！


《 食 譜 手 冊‧免 費 備 索 》
「2013年美國火雞特式食譜手冊」索取方式：
來信附5元回郵與B5大小信封(填具姓名/住址)，註明來信索取，寄到「11493台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號 美國家禽蛋品出口協會」收，並註明「索取〝2013年美國火雞〞免費食譜」。




媒體聯絡人：許小姐 Olivia (分機250) 
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